餐饮酒店直饮水解决方案
目前酒店直饮水解决方案主要有两种：一为集中分质供水系统，二为终端直饮机供水。两种各有各的优点，今天我们就着重向大家介绍一下这两种直饮水解决方案。
终端直饮机系统
优点：
1．改造成本相对较小，根据用水量选择型号与数量，组合灵活；
2．安装操作灵活，不影响酒店、饭店正常运营；
3．各客房使用互不影响，具有独立性。
缺点：
如使用小型机器，则机器分布点较多，增加了维护的强度；使用大型机器，需经过灌装。
集中分质供水系统
选址：
在酒店中选择一间20-30平米左右的房间按照直饮水技术规范标准进行改造，以满足产水设备正常运行；
管网：
直饮水设备与食品级卫生管道结合，供水方式采用上供下给或下供上回的方式，管网设计做到同程、循环，确保水质安全；
终端：
每间客房可采用温热型管线机，既有温水又有开水，部分地区有特别需要的还可选用带制冰水功能的冰热型终端机；
适用范围:
食品饮料工厂、居民小区、酒店、写字楼等用水量相当高的场所。
净水器酒店应用效果
1、酒店餐饮部门使用高质量的水浸泡、洗涤和烹调食物，可更好地保证餐饮卫生，进而提高餐饮口味，满足顾客对健康的要求，树立良好口碑，吸引更多的食客。
2、客房使用直饮水，为客人提供优质饮用水，同时提供更高品质的洗漱用水，满足客人高品位的需求，将吸引更多高端消费人群入住。
3、沐浴间提供优质软化沐浴用水，让客户体验前所未有的沐浴洁净、避免皮肤受到自来水氯气的危害，这对女性客户在皮肤保养方面是周到的考虑，是吸引女性客户的有力武器。根据部分酒店的经验，提供软化水更能获得女性客户青睐。酒店使用直饮水设备有啥好处？
我们出行在外，住得最多的是酒店，随着经济的发展，酒店市场火热，全国酒店数量不计其数，真正能够吸引消费者的往往是那些性价比高的酒店。酒店要想吸引消费者，就要提升酒店的整体形象，完善酒店的基础设施，提高酒店的服务质量。
说到完善酒店的基础设施，我们就不得不提人们重点关注的饮水安全问题。过去大多数的酒店都是自来水烧开、桶装水、瓶装水的模式提供饮用水，但是自来水被污染的事件频繁出现，桶装水、瓶装水生产乱象百出等问题，证实酒店过去的饮用水供给方式已经不能满足人们的饮水需求。因此很多酒店都使用上了直饮水设备。
现如今直饮水设备已广泛应用于各大酒店中，那么酒店用的净化直饮水设备的出水水质健康吗?直饮水设备能为酒店带来哪些好处呢?
酒店直饮水设备的优点：
1.安全。酒店直饮水设备内置多级过滤系统，有去除水中余氯、重金属、细菌、病毒等有害物质，保障出水安全。
2.新鲜、健康。酒店直饮水设备即开即饮，供应新鲜及时；而桶装水打开后长时间会滋生细菌，不利于健康。
2.不占地方。酒店直饮水设备与自来水管直接连接，无需设置专门的地方存储桶装水。
3.不用专人看管。酒店直饮水设备具备全自动运行，自动检测水质，滤芯寿命提醒，故障报警等等功能。
4.节约水费。酒店直饮水设备使用的是自来水，酒店行业的水费一般是4.6元/立方米=4.6元/1000L，而市面上的桶装水一般是10~20元/桶=10~20元/15L 。由此可见，酒店直饮水设备所花费的水费远远低于桶装水，长期下来可为酒店节省一大笔水费。
酒店安装直饮水设备不仅保障了入住旅客的饮水安全，更为酒店吸引源源不断的旅客来入住。直饮水设备已成为国际酒店和国内高星级酒店的必备设施，是衡量酒店档次水准的标志之一。酒店直饮水既满足了客人对健康饮水的要求，也提升了酒店的档次，更为酒店的形象起到了好的宣传效果。酒店行业新趋势：酒店直饮水，本店用水已净化
直饮水己成为国际酒店以及国内高星级酒店必备设施，是衡量酒店档次水准的标志之一。在国外以及港澳台地区，人们十分注重直饮水饮用，以及饭菜、饮料是否是用直饮水来制做。安全、舒适是顾客入住酒店的前提条件，酒店直饮水能为顾客提供更安全、更舒适的饮水和用水。酒店直饮水可以提高宾客饮水品质，满足宾客对健康的要求，同时也可以提供高品质的洗漱用水，满足客人更高品位的需求，树立良好口碑，吸引更多高端消费人群入住酒店。
四大优点
1、提高酒店服务质量
使酒店所有饮用水的TDS值低于40（TDS值代表污染指数，世界卫生组织规定，饮用水的TDS值应小于40），提高酒店服务质量。
2、与国际接轨，提升酒店档次
直饮水已成为国际酒店以及国内高星级酒店必备设施，是衡量酒店档次水准的标志之一。在国外以及港澳台地区，人们十分注重直饮水饮用，以及饭菜、饮料是否是用直饮水来制做。
3、注重服务细节，满足客人高品位需求
提供饮水便利，使客人在客房中即可随时饮用新鲜健康的直饮水；同时提供更高品质的洗漱用水，满足客人高品位的需求。
4、直接的经济效益
对外宣传直饮水服务，能够很好的提升酒店的入住率。制水成本仅为0.3元/桶，而桶装水的价格是10-15元/5加仑。同时，水质得到软化，可以有效延长厨卫洁具、管道等涉水器件的使用寿命。
酒店直饮水设计方案
方案1：中央集成式净水
在酒店中选择一间20-30平米左右的房间按直饮水技术规范标准进行改造，铺设专用净水管网到每个客房，每个客房卫生间设一个直饮水洗漱专用龙头，客厅设立式管线饮水机或壁挂饮水机，宾客随制随饮，新鲜健康，甘甜可口.
方案2：独立单元式净水
各客房安装橱下式净水机或者纯水机，显著提高酒店档次，客人入住可不出客房自己制备高质量直饮水水，方便直饮。且各客房完全独立，互不影响。
方案3：集中分置式净水
使用大型中央净水设备或者RO纯净水制设备，配合小型饮水机。为各个客房配送直饮水。
经济效益
假设针对有200间客房的酒店：
酒店大批量采购小瓶矿泉水的成本为0.7-0.8元每瓶（500ml）；每个房间每天放2瓶供客人饮用。
酒店客房每年饮水成本为：0.7元*2瓶*365天*200间=102200元；
接待大厅，会议室，前台及酒店内部人员每年用水成本约为15000元；
酒店每年饮用水花费：约12万；
方案1：设备成本10万左右；改造成本约15万；使用成本为每年5000元；2年后设备及改造费用全部节省出来。该设备能正常使用5到7年，则每年至少节省饮用水费用6.5万元；
方案2：设备成本20万元；改造成本约5万元；使用成本为每年2.5万元；2年半设备及改造费用全部节省出来。该设备正常使用期限为5年，则每年平均节省饮用水费用4.5万；
方案3：设备成本10万元；无改造费用；使用成本为每年5000元；
设备费用当年就能节省出来。设备正常使用5到7年，则每年至少节省9.5万元（相当于2名普通服务员年工资的总和。）；
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