水质纯净固然重要，但真的健康吗？

作者：净水行业协会来源：未知发布时间：2020-06-14 11:51 浏览量：

水质纯净固然重要，但真的健康吗？

上海市教育委员会、上海市卫计委、上海市质监局、上海市水务局曾于2013年联合发布一则《上海市中小学校校园直饮水工程建设和维护基本要求》的通知。

通知中关于净水设备技术要求明确指出：“直饮水设备是指以市政自来水为原水，经净化处理（除反渗透技术外）和消毒，出水水温在20-40℃的独立水处理设备”。明令“反渗透技术”除外……

德国莱布尼兹汉诺威大学食品化学教授巴尔格则认为，纯净水会从肠道粘膜里析出矿物元素，“如果我们饮用过多这样的水，会导致一些健康风险。”

著名水专家、北师大水科学院副院长、博士生导师王金生教授曾撰文指出：纯净水会带走人体内的营养物质。

中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生在接受媒体采访时提到，“我国居民的钙摄入量均较低，只达到适宜摄入量的20%-60%，也就是说，对于大部分国人无法从膳食中获得足够钙、镁、钾等微量元素的状况，饮用含有矿物质的天然水，具有一定的健康意义。

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