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水中镁占总摄入量的比例确实很小

水中镁占总摄入量的比例确实很小

作者:净水行业协会    来源:未知    发布时间:2020-05-12 17:03    浏览量:

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 饮用水中的矿物质相比人体每天摄入的矿物质,真的可以忽略不计吗?很多人包括一些专家都表示,水里的矿物质这么小,随便吃什么吃两口就吃回来了,但事实并非如此。一个是因为水里面的矿物质吸收更好,另一方面是因为食物里面的有益矿物质含量不全。平常人的膳食结构不可能那么完美,水里面的矿物质是很好的保护。

研究发现,在一些地区,饮用水中的镁含量可满足一个人每天需要量的 20% ~ 40% , 例如1L 含有 100mg 镁的水能满足每天 300 ~ 400mg 镁需要量的25%以上,而镁含量低于10mg/L的1L水只能满足每天需要量的不到3%。与从食品中摄入的镁数量相比,水中镁占总摄入量的比例确实很小。另一方面,镁的存在形态可解释水中镁比食物中的镁具有更高的生物利用度。 所以建议对饮用水进行镁强化,以降低某些心血管疾病的发生率。
 
 
 
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